26 Nisan 2013 Cuma

MİYOMA SES TEDAVİSİ


Kadın Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gürkan Arıkan, kadınların korkulu rüyası olan miyomdan artık ameliyatsız akustik tedavisiyle kurtulmanın mümkün olduğunu söyledi.




Her dört kadından birinde bulunan miyom; adet kanama düzensizliği, kısırlık, ağrı, sık idrara çıkma, kabızlık hatta rahmin kaybedilmesine sebep olabiliyor.
Açık ameliyat, laparoskopi (kapalı ameliyat), rahim damarlarının tıkanması (embolizasyon) gibi cerrahi seçeneklere bir yenisinin, ameliyatsız miyom tedavisinin eklendiğini belirten Kadın Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gürkan Arıkan, dünyada birçok yerde ameliyatsız miyom tedavisi uygulandığını söyledi.
Bu tedavide hastanın doğru seçilmesinin, tüm tedavi aşamalarının hekim tarafından takip ve kontrol edilmesinin önemine değinen Dr. Arıkan, ameliyatsız akustik miyom tedavisi hakkında, “Magnet Rezonans rehberliğinde ses dalgalarının fokuslanması (high-intensity focused ultrasound guided by magnetic resonance (MR-HIFU) işlemi çok sayıda hastada başarı ile uygulanmıştır. Narkoz ve ameliyat gerektirmeyen bu yöntem, doğru seçilmiş vakalarda umut verici gelişmeleri beraberinde getirmiştir” diye konuştu.
 
“MODERN TEKNOLOJİ VE KONFORLU YÖNTEM” 
Dr. Arıkan, dünyada 80 merkezde uygulandığını söylediği yöntemin işleyiş mekanizmasını şöyle anlattı: “Ses dalgaları (akustik enerji) miyom içine hedeflenir ve küçük bir alana fokuslanır. Miyom dokusu yüksek enerji 60-70 °C´ye kadar ısınma yolu ile tahrip edilir. Çevre doku veya cilt hasar görmez. Hedefi çok hassas bir şekilde görebilmek için magnetrezonans tomografisi (MRT) devamlı olarak kullanılır. Bu şekilde tedaviyi planlamak, hedef dokuyu tespit etmek ve miyom çevresindeki önemli organları (mesela sinirleri) korumak mümkün olmaktadır. MRT vücuttaki ısı değişimlerini gösteren tek muayene yöntemidir. Devamlı görüntü veren bu ısı haritası ile gerekli ısıya ulaşılması ve bunun aşılmaması sağlanır. Ayrıca dokunun yeterince tahrip edilip edilmediği kontrol edilir. Bu işlem radyasyonsuzdur ve anında görüntü sağlar. İşlem esnasında hafif bir ağrı kesici veya sakinleştirici uygulanır. Yaşam kalitesinin arttırılması, masrafları azaltılması, ağrı hissinin azlığı, asıl işlemin 2 saat kadar sürmesi, hastanın hastaneden çıkıp normal hayatına geri dönebilmesi gibi nedenlerle iyi seçilmiş vakalarda tercih sebebidir.”
Doç. Dr. Gürkan Arıkan, miyomda uygulanan ameliyatsız akustik tedavinin avantajları ve uygun hasta profili hakkında ise şunları söyledi:
- Asıl işlem 2 saat kadar sürer.
- Karında kesi ve anesteziye gerek yoktur.
- Ayaktan tedavi yapılabilir.
- Hastaların işlem sonrası hamileliklerinde problem yaşanmadığına dair çok sayıda rapor mevcuttur.
- İyileşme zamanı kısadır. Hasta hızla normal hayata dönebilir.
- Hastanın yaşam kalitesi en maksimum düzeyde korunmaktadır.

AKUSTİK TEDAVİ HANGİ HASTALAR İÇİN UYGUN?
Miyom şikayetleri (semptomlar) varsa,
- Miyomun boyut ve pozisyonu MR-HİFU cihazının ulaşacağı mesafedeyse,
- Myom adedi 5 in altındaysa,
- Miyom büyüklüğü 10 cm ve 10 cm altındaysa,
- Hasta ameliyatsız tedavi yöntemini tercih ediyorsa.

NE ZAMAN UYGULANAMAZ? 
- Kötü huylu tümörlerde,
- Hamilelikte,
- Akut enfeksiyonlarda,
- 5 den fazla miyom, kısmi kontrendikasyon durumunda,
- 10 cm’den büyük miyomlarda.
- Ses dalgalarının geçişine engel durumlar (Barsak, büyük ameliyat yaraları, miyomun uzakta veya arka rahim yüzünde olması (kısmi kontrendikasyon).
- Saplı miyomlarda.
- Kontrast madde alerjisinde. 
- MR yapılmasına engel diğer durumlarda.

Ceviz ve Faydaları



İnsan beyni ile yeşil kabuklu cevizin yapılarını incelersek tüylerimizi diken diken edecek bir gerçekle karşılaşırız.. Yeşil kabuk kafa derisine, tahta kabuk kafatasımıza, cevizin zarı beyin zarımıza ve meyvesi beynimize... benzeyen bu yapının tüm meyveler arasında gümüş iyonu içeren tek meyve olmasıda beynimizle olan inanılmaz bağlanyıtı gözler önüne serer. Çünkü bu gümüş iyonuna ihtiyacı olan tek organ beyindir…

Minyatür beyin görünümündeki Ceviz beyin için gerekli olan gümüş iyonlarını ihtiva eden tek meyvedir ve Asyada beyin gıdası olarak kabul edilir.

Ceviz; fosfor, kalsiyum, potasyum ve demir açısından zengin bir besin maddesidir. Dolayısıyla zihin yorgunluğunu giderici, kemik ve dişleri güçlendiren, kas rahatlatıcı etkisi ve kansızlığa çözüm getiren bir besin kaynağı olarak oldukça önemlidir.

 

Aşağıdaki tedbirlerle kanserlerin en az üçte ikisi önlenebilir



 * Un ve şekerden kaçınarak insülin direncini yenin.
* Hiçbir şekilde tatlandırıcı ve tatlandırıcı içeren 'light' hafif yiyecek ve içecek tüketmeyin.
* Katkı maddesi ilave edilmiş, paketlenmiş gıdaları yemeyin. Taş devri diyetini uygulayın.
... * Bol taze sebze ve meyve yiyin.
* Yeterli omega-3 alın; ayçiçeği, mısır, soya, pamuk ve margarin gibi yağları diyetinizden çıkartın. Bunların yerine zeytinyağı ve doğal hayvani yağları (tereyağı, iç yağı ve kuyruk yağı)
* Kefir, yoğurt, turşu, sirke, nar ekşisi ve boza gibi probiyotiklerden (faydalı mikroplar) zengin gıdalarla beslenin.
* Özgür dolaşan hayvanların etini ve yumurtasını yiyin.
* Pastörize sütlerden mümkün olduğunca kaçının. Kutu sütü tüketmeyin.Mümkünse manda sütü kullanın. Süt yerine süt ürünlerini (yoğurt, peynir) tercih edin.
* Günde iki diş sarımsak ve/veya 1 baş kuru soğan tüketin.
* Günde 1-2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu tüketin.
* Yeşil ve siyah çay tüketin (şekersiz!!!! ).
* Stresten uzak durun.
* İyi uyuyun.
* Çevresel toksinlerden ve sigaradan uzak durun.
* D vitamini düzeylerinizi yükseltmek için dengeli bir şekilde güneşlenin ya da D vitamini takviyesi alın.
* Yeteri derecede egzersiz yapın!!!!
* Alkol kullanmayın.
* İşlenmiş soya ürünü yemeyin.
* Yemekleri geleneksel yöntemler (buğulama, buharda pişirme) ile pişirin. Turbo fırınlar da kullanılabilir.
* Hızlı pişirme yöntemleri (mikrodalga gibi) besin kayıplarına yol açar; ayrıca kanserojen olabilirler !!!!
* Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin.
Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir.
* Teflon ve alüminyumu ise kesinlikle kullanmayın.

Prof. Dr. Ahmet AYDIN
İÜ Cerrahpaşa Tıp Fak.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD
Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı
 
 

 

25 Nisan 2013 Perşembe

ÇİKOLATA KAPLI MUZ



 Çikolata kaplı muz malzemeleri

4 muz

250 gr bitter çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı

4 tahta şiş

Süslemek için

Renkli şekerlemeler

Çikolata kaplı muz hazırlanışı
Çikolata kaplı muz: Muzları kalın olacak şekilde dilimleyin. Tahta şişlere muzları aralıklı olarak dizin. Derin dondurucuya alıp 1 saat bekletin. Bitter çikolatayı ve tereyağ ını benmari usulü eritin. Muzları çikolataya batırıp her tarafına bulayın. üzerine renkli şekerlemeler serpin. çikolata donunca servis yapın.
Çikolata kaplı muz artık hazır, afiyet olsun.
 
KAYNAK:Yemekler Diyarı

KADIN BUDU KÖFTE


 MALZEMELER

 600 gr Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
1 Su Bardağı Un
Tuz
Ayçiçek Yağı


HAZIRLANIŞI

 Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin. 1 adet yumurtanın sarısı ile, daha önceden haşladığınız pirinci de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur yapın.

Elinizle köfte hamurundan bezeler koparıp, büyükçe şekiller verin. Diğer taraftan tencereye su koyun. Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın. 1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra önce una sonra yumurta sarısına buladığınız köfteleri ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.
 

Kuru Kayısının Faydaları

BİLMEDİKLERİMİZ .......
KURU KAYISI

-Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stresi azaltır.
-Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar.
-Kemiklerin düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar.
... -Kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur.
-Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar.
-Böbreklerde taş oluşumu riskini azaltır.
-Üreme sistemi üzerinde önemli rolü bulunup, cinsel gücü artırmaktadır.
-Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
-Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar.
-Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar.
-Potasyum oranı yüksek olması nedeniyle kalp yetmezliği,böbrek hastalıkları, hepatit ve siroz tedavisinde olumlu etkiler gösterir.
-Saf karbonhidrat içerdiğinden hazır enerji kaynağıdır.
-Ciltteki pürüzleri gidererek daha düzgün ve canlı görünüm sağlar.
-Kayısı A,B,C vitaminleri, protein, bol miktarda şeker ve madensel tuzlar içeren bir meyvedir. İştah açar, kan yapar, bedensel ve ruhsal yorgunlukları alır.
-Sinirleri güçlendirir, uyku verir, kabızlığa iyi gelir.

17 Nisan 2013 Çarşamba

Hangi Ayda Doğdunuz?

Hangi Ayda Doğdunuz?

OCAK

Hırslı ve ciddi kişilik
Öğrenmeyi ve öğretmeyi sever
İnsanların zaaflarını ortaya çıkarmayı sever
Çok eleştirir
Akıllı ve planlı programlıdır
Çok çalışır ve üretkendir
Duyarlı ve derin hisleri olan biridir
İnsani nasıl mutlu edeceğini bilir
Aşırı dikkatlidir
Bünyesi kuvvetlidir
Zor heyecanlanır
Romantiktir ama aşkını ifade etmekte zorlanır
Çocukları sever
Evcil ve sadık bir eş olur
Kolayca kıskanır
Sosyal yönden zayıftır


ŞUBAT

Somut şeylere önem verir
Değişkendir
Sessiz utangaç ve ağırkanlıdır
Kendine güveni pek yoktur
Dürüsttür
Özgürlüğüne düşkündür
Bazen saldırganlaşır
Kesin olmayan işlerden hoşlanmaz
İnatçıdır
Hayallerinin peşinden gider
Batıl inançlara eğilimlidir


MART

Çekici kişilik
Utangaç ve tutucu
Esrarengiz
Cömert ve sempatik
Rahatına düşkün
Duyarlı
Hizmet etmekten zevk alır
Kolay sinirlenmez
Güvenilir
Nezakete önem verir
İyi bir gözlemcidir
İntikamcıdır
Seyahat etmeyi sever
Dikkat çekmeyi sever
Dekorasyona meraklıdır
Tempolu müzikleri sever
Çok değişkendir


NİSAN

Aktif ve enerji doludur
Çabuk karar verip çabuk pişman olur
Şefkatlidir
Mantığını dinler
Diplomatiktir
İnsanları teselli etmeyi sever
Dostlarının sorunlarıyla yakından ilgilenir
Cesurdur
Maceraperesttir
Sevgisini ve ilgisini belli eder
Hafızası güçlüdür
Baş ve göğüs hastalıklarına eğilimlidir


MAYIS

Sert yapılı
Kolay sinirlenir
Kolay ilgi çeker
Fiziksel güzelliğe önem verir
Motivasyona ihtiyacı yoktur
Sistematik çalışır
Hayal kurmayı sever
İleri görüşlüdür
Kolay sakinleştirilir
Anlayışlıdır
Kulak ve boyun bölgesi hassastır
Edebiyat ve sanatla ilgilidir
Evde oturmayi sevmez
Çocukları pek sevmez


HAZİRAN

Aynı anda birden fazla şey düşünür
Nazik ve tatlı dillidir
Hassastır
Kararsızdır
Komik ve eğlencelidir
Konuşkandır
Kolay arkadaş edinir
Kolay incinir
Gribe yatkın bünyesi vardır
Çok inatcıdır


TEMMUZ

İyi bir sırdaştır
Anlaşılması güç biridir
Aşırı gururlu
Başkalarının düşüncelerine aşırı önem verir
Sokulgandır
Kin tutmaz
Sempatiktir
Yanlız olmayı sever
Kolay öğrenir
Arkadaş sıkıntısı çekmez
Mide sorunları olabilir
Zor ikna olur
Ağır işleri sever


AĞUSTOS

Şakalaşmayı sever
Duyarlı ve ilgilidir
Korkusuzdur
Liderlik özellikleri vardır
Ruhbilimle ilgilenir
Kolay provoke edilir
Dikkatli ve tedbirlidir
Bağımsızlığına düşkündür
Yol göstermeyi sever
Romantiktir


EYLÜL

İnsanların hatalarını yüzüne vurmayı sever
Detaylarla uğraşır
İyi bir konuşmacıdır
Sadık ve güvenilirdir
Sorumluluk almayı sever
Bilgi ve kültüre önem verir
Spor ve seyahati sever
İlişkilerinde seçicidir
Hislerini kendine saklar


EKİM

Herkesle sohbet etmeyi sever
İlgi odağı olmak ister
Yalancılığı yapmacıklığı sevmez
Arkadaşlarına çok önem verir
Çabuk kırılıp cabuk toparlanır
Kararsızdır
Duygusaldır
Kendine kolay güvenmez
Etrafından çabuk etkilenir


KASIM

Eğlenceli kişilik
İnsanları kolay etkiler
Çalışkan ve sorumluluk sahibi
Kontrolu ele almayı sever
Enerjik ve çevresini motive eden biridir
İyi bir liderdir
İçten ve yardımseverdir
Adil davranır
Sürprizleri sever
Hataları affetmez
İradesi güçlüdür
Derin duygularla sever
Herkesi oldugu gibi kabul eder
Sır saklamayı bilir


ARALIK

Sadık ve cömert
Sabırsız
Birlikte vakit geçirmesi eğlenceli kişilik
Azimli
Sosyal yönü kuvvetli
Dostlarını kendinden fazla düşünür
Kızgınlığı uzun sürmez
Sevildiğini hissetmek ister
Espri anlayışı gelişmiştir
Hangi Ayda Doğdunuz?

OCAK

Hırslı ve ciddi kişilik
... Öğrenmeyi ve öğretmeyi sever
İnsanların zaaflarını ortaya çıkarmayı sever
Çok eleştirir
Akıllı ve planlı programlıdır
Çok çalışır ve üretkendir
Duyarlı ve derin hisleri olan biridir
İnsani nasıl mutlu edeceğini bilir
Aşırı dikkatlidir
Bünyesi kuvvetlidir
Zor heyecanlanır
Romantiktir ama aşkını ifade etmekte zorlanır
Çocukları sever
Evcil ve sadık bir eş olur
Kolayca kıskanır
Sosyal yönden zayıftır


ŞUBAT

Somut şeylere önem verir
Değişkendir
Sessiz utangaç ve ağırkanlıdır
Kendine güveni pek yoktur
Dürüsttür
Özgürlüğüne düşkündür
Bazen saldırganlaşır
Kesin olmayan işlerden hoşlanmaz
İnatçıdır
Hayallerinin peşinden gider
Batıl inançlara eğilimlidir


MART

Çekici kişilik
Utangaç ve tutucu
Esrarengiz
Cömert ve sempatik
Rahatına düşkün
Duyarlı
Hizmet etmekten zevk alır
Kolay sinirlenmez
Güvenilir
Nezakete önem verir
İyi bir gözlemcidir
İntikamcıdır
Seyahat etmeyi sever
Dikkat çekmeyi sever
Dekorasyona meraklıdır
Tempolu müzikleri sever
Çok değişkendir


NİSAN

Aktif ve enerji doludur
Çabuk karar verip çabuk pişman olur
Şefkatlidir
Mantığını dinler
Diplomatiktir
İnsanları teselli etmeyi sever
Dostlarının sorunlarıyla yakından ilgilenir
Cesurdur
Maceraperesttir
Sevgisini ve ilgisini belli eder
Hafızası güçlüdür
Baş ve göğüs hastalıklarına eğilimlidir


MAYIS

Sert yapılı
Kolay sinirlenir
Kolay ilgi çeker
Fiziksel güzelliğe önem verir
Motivasyona ihtiyacı yoktur
Sistematik çalışır
Hayal kurmayı sever
İleri görüşlüdür
Kolay sakinleştirilir
Anlayışlıdır
Kulak ve boyun bölgesi hassastır
Edebiyat ve sanatla ilgilidir
Evde oturmayi sevmez
Çocukları pek sevmez


HAZİRAN

Aynı anda birden fazla şey düşünür
Nazik ve tatlı dillidir
Hassastır
Kararsızdır
Komik ve eğlencelidir
Konuşkandır
Kolay arkadaş edinir
Kolay incinir
Gribe yatkın bünyesi vardır
Çok inatcıdır


TEMMUZ

İyi bir sırdaştır
Anlaşılması güç biridir
Aşırı gururlu
Başkalarının düşüncelerine aşırı önem verir
Sokulgandır
Kin tutmaz
Sempatiktir
Yanlız olmayı sever
Kolay öğrenir
Arkadaş sıkıntısı çekmez
Mide sorunları olabilir
Zor ikna olur
Ağır işleri sever


AĞUSTOS

Şakalaşmayı sever
Duyarlı ve ilgilidir
Korkusuzdur
Liderlik özellikleri vardır
Ruhbilimle ilgilenir
Kolay provoke edilir
Dikkatli ve tedbirlidir
Bağımsızlığına düşkündür
Yol göstermeyi sever
Romantiktir


EYLÜL

İnsanların hatalarını yüzüne vurmayı sever
Detaylarla uğraşır
İyi bir konuşmacıdır
Sadık ve güvenilirdir
Sorumluluk almayı sever
Bilgi ve kültüre önem verir
Spor ve seyahati sever
İlişkilerinde seçicidir
Hislerini kendine saklar


EKİM

Herkesle sohbet etmeyi sever
İlgi odağı olmak ister
Yalancılığı yapmacıklığı sevmez
Arkadaşlarına çok önem verir
Çabuk kırılıp cabuk toparlanır
Kararsızdır
Duygusaldır
Kendine kolay güvenmez
Etrafından çabuk etkilenir


KASIM

Eğlenceli kişilik
İnsanları kolay etkiler
Çalışkan ve sorumluluk sahibi
Kontrolu ele almayı sever
Enerjik ve çevresini motive eden biridir
İyi bir liderdir
İçten ve yardımseverdir
Adil davranır
Sürprizleri sever
Hataları affetmez
İradesi güçlüdür
Derin duygularla sever
Herkesi oldugu gibi kabul eder
Sır saklamayı bilir


ARALIK

Sadık ve cömert
Sabırsız
Birlikte vakit geçirmesi eğlenceli kişilik
Azimli
Sosyal yönü kuvvetli
Dostlarını kendinden fazla düşünür
Kızgınlığı uzun sürmez
Sevildiğini hissetmek ister
Espri anlayışı gelişmiştir.


11 Nisan 2013 Perşembe

Cilt tazeliyici bitkiler

 

Salatalık
Malzemeler:

2 salatalık
Birkaç damla kafuru

Yapılışı:

2 salatalığın suyunu sıkın.bir kapta kaynatın.Köpüğünü alıp bir şişeye doldurun buzdolabında saklayın,ihtiyacınız olduğunda tazeleyici olarak kullanabilirsiniz
Malzemeler:
1 dilim limon
Limon ile Tazeleyici Yapılışı:

Yüzünüze bir dilim limon sürün ya da suyunu çıkarıp bunu sürün.
Bu işlem cildinizde tazeleyici etki gösterecektir
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı sirke
1,5 bardak su
Sirke ile Tazeleyici Yapılışı:
Suyla sirkeyi karıştırın.
Karışımı sağladıktan sonra cildinize tazeleyici olarak kullanabilirsiniz
Malzemeler:
Soyulmuş patates
Patates ile Tazeleyici Yapılışı:
Çiğ patates dilimini yüzünüze sürün.
Soyulmuş çiğ patatesleri cildinize tazeleyici olarak kullanabilirsiniz

 

7 Nisan 2013 Pazar

Pratik mutfak aletleri


YAĞ YAKICI MAYDANOZ LİMON KÜRÜ..!!!



İbrahim Saraçoğlunun Yağ yakıcı maydanoz limon kürü
- 15 -16 sap larıyla beraber hormonsuz maydanoz
- 1 limon suyu
... - Yarım su bardağı su
Yapılışı: Saplı maydanozları, limon suyunu ve klorsuz suyu koyup blenderden geçirin. Elde ettiğiniz yeşil suyu sabahları aç karnına kahvaltıdan 10-15 dakika önce için. 15 gün uyguladıktan sonra 3-4 gün ara verip yeniden 15 günlük bir kür daha yapın.
Yağ yakma özelliğinin yanıda;
- Karaciğer yağlanmasına faydalıdır
- Deri altında iltihaplanma varsa onu atar
- Cildiparlak ve genç gösterir.
Hepatit B ve C hastalarının kullandığı ilaçlar karaciğerde yağlanmaya neden olur. Bu ilaçları kullananlar için de mükemmel bir destekleyicidir.
DİKKAT:
Maydanoz içinde bulunan maddelerden dolayı tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir. Bu yüzden düşük tansiyonu olan kişiler
bu kürü uygulamasınlar.

4 Nisan 2013 Perşembe

Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş pasta için Malzemeler
 

Malzemeler
                                                         
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
1 su bardağı robotta çekilmiş çiğ ıspanak yaprağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
 
 Kreması
 2 su bardağı süt
 2 yemek kaşığı un
 2 yemek kaşığı tozşeker
 Ayrıca; 1 su bardağı süt 1 paket kremşanti
 
Yapılışı
  Ispanakları yıkayıp iyice süzdürün ve yaprak kısımlarını robottan geçirin. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip biraz daha çırptın. Ispanakları ekleyip iyice karıştırıp ve yağlanmış kalıba döküp, 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Krema malzemelerini karıştırıp, pişirin ve soğutun. Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpıp, soğumuş olan diğer kremayla karıştırın.
   Kekin kenar kısımlarını bıçakla kesip, çıkan kırıntıları rondodan geçirin. (Bu kırıntılar krema döküldükten sonra pastayı süslemek için kullanılacak.)
Keki ikiye kesip, arasına ve üstüne krema sürebilir ve kırıntılarla süsleyebilirsiniz.
*İsteğe bağlı olarak pastanın ara katına ve üzerine muz dilimleri ya da başka meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.

Labneli Mantarlı Makarna

 

Malzemeler
 1/2 paket makarna
 1 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr. labne peyniri
 Tuz

 
Sosu İçin:
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 adet havuç
10 adet mantar
Tuz, kırmızı pulbiber Sıvıyağ
 
Hazırlanışı
Makarnayı tuz ve sıvıyağ ilave ederek suyunu çekene kadar haşlayın. Suyu tamamen bitince labne peynirini ekleyip ocağın altını kapatmadan kısık ateşte labne peynirini makarnaya yedirin. Makarna haşlanırken bir tavaya sıvıyağ döküp minik küp halinde doğradığınız soğan ve sarmısağı kavurun. Üstüne çok minik küp olarak doğradığınız havucu ekleyin. 4-5 dakika havucu da kavurun. Manatarları yıkayıp ince ince doğrayıp havuçlara ekleyin. Tuz ve pulbiber ilavesiyle mantarlar ve havuçlar yumuşayıncaya kadar sosu pişirin. Labneli makarnayı sıcakken servis tabağına alıp üstüne mantarlı sosu döküp maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.

3 Nisan 2013 Çarşamba

EN POPULER TROPIK ADALAR

 
Eger deniz, kum ve plaj asigi iseniz ve siradan bir tatil yapmak istemiyorsaniz, tropik adalar en iyi secenek olacaktir.
Iste dunyanin en populer adalarindan bir kaci:

Seyseller
 
Afrika kitasinin dogusunda Hint Okyanusu'da yer alan Seyseller 115 adadan olusuyor. 
Deniz, kum ve plaj severler icin adeta bir cennet olan bu ada ulkesi, ruzgarlar nedeniyle iliman bir iklime sahip. 
Tum yil boyunca sicaklik sadece 24-29A?C arasinda degisiyor. Mayis-Eylul arasi ziyaret icin en iyi zaman. 


Maldivler
 
Hint Okyanusu'nun ortasinda bulunan Maldivler de yine dogal guzelligi ve kumsallariyla en cok turist ceken ada ulkelerinden biri. Toplam 1200 adadan olusan ulkede, yaklasIk 1000 ada issiz ve kimse ikamet etmiyor.
Yerlesim bulunan 281 adanin ise 195'inde yerli halk oturmakta, geri kalan 86 ada "otel" olarak kullanilmakta. 
Her bir adanin uzerinde farkli bir tatil koyu bulunuyor. 
Ziyaret icin en iyi zaman havanin daha serin ve kuru oldugu Kasim-Mayis arasi. Aksi takdirde muson yagmurlarina yakalanmaniz cok olasi bir durum.


Fiji
 
Pasifik Okyanusu'nun guneyinde 322 ada ve 522 adaciktan olusan bu ada ulkesinde ise 106 ada issiz.

Ozellikle gencler ve balayi ciftlerinin ilgi gosterdigi Fiji dunyanin en egzotik ve heyecan verici adalarindan biri.
Tropik ormanlari, masmavi denizi ve bembeyaz kumsallariyla insana huzur veriyor.
Yagmurun her mevsim beklendigi Fiji'de en kuru aylar Nisan, Mayis, Haziran ve Ekim.



Tahiti
 

Su uzerindeki bungalowlarin meshur oldugu adalardan biri olan Tahiti de Pasifik'te bulunuyor. 
Balayi ciftlerinin ozellikle tercih ettigi ada, mavinin ortasinda romantizm vaad ediyor. 
Havanin genelde oldukca  oldugu adada en iyi ziyaret zamani Mayis-Ekim arasi.


Bora Bora Adalari
 

Pasifik'te bulunan Bora Bora Adalari bir lagun ve bariyer resifiyle cevrili olup, iki zirveli sonmus bir volkanik daga ev sahipligi yapiyor. 
Dalistan tirmanisa pek cok aktivite imkani sunan ada, en unlu turist merkezlerinden biri.


Hawaii
 

ABD'nin eyaletlerinden biri olan ve kitadan bagimsiz olarak Pasifik Okyanusu'nda bulunan Hawaii adalari, 
su alti volkanlarindan cikan lavlarin katilasip kayalara donusmesiyle olusmus.

Dolayisiyla lavlarin icindeki minerallerle olusan toprak, ilginc bir canli faunasina ev sahipligi yapiyor. Yuksek volkanik daglarin ve selalelerin bulundugu ada bu ozelligiyle ziyaretcilere farkli manzaralar sunuyor. Adalar arasi hava sartlarinin cok degisIklik gosterdigi Hawaii'de en yagisli mevsim Ekim-Mart arasi.


Bahamalar
 

Atlas Okyanusu'nda ABD'nin guneydogusunda bulunan Bahamalar'in etrafi mercan kayaliklariyla cevrili. 
Gulf Stream Akintisi ve okyanusu meltemlerinin etkisiyle tropik iklim buyuk olcude yumusuyor. 
Ortlama sicaklik kis aylarinda 21 derece, yaz aylarinda 27 derece.


Cook Adalari
 
15 adadan olusan bu adalar toplulugu Pasifik'in guneyinde Yeni Zelanda'nin kuzey dogusunda yer aliyor. 
KlasIk tatilcilerin pek bilmedigi gozlerden uzak olan bu ada, ozellikle modern hayatin kesmekesinden uzaklasmak ve huzuru 
yakalamak isteyen gezginlerin ugrak noktasi.

 

 
 
__._,_.___


__,_._,___