30 Temmuz 2013 Salı

DONDURULMUŞ LİMONUN ŞAŞIRTICI FAYDASI



 Bunların tamamı donmuş limondadır.

Restoranlardaki çoğu bilinçli tüketiciler limonun tamamını kullanır veya tüketirler, hiç bir kısmını ziyan etmezler.

...
Ziyan etmeden limonun tamamını nasıl kullanırsınız?

Basit... Limonu (yıkayıp) buz dolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız falan gerekmiyor. Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, suşiye, balık porsiyonlarına katabilirsiniz.
Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır.
Büyük olasılıkla, limon denince sadece limon suyu ve vitamin C aklınıza gelir. Sadece bu kadar olduğunu düşünürsünüz. Artık limonun gizemlerini öğrenince onu kupada içeceğiniz hazır çorbalarınıza bile katabileceksiniz.

Limonun tamamını kullanmanın, bir kısmını ziyan etmeyip yemeklerinize yeni bir lezzet katması dışında asıl avantajı nedir?

Rendelenmiş limonunuz, limonun sadece suyunda bulunandan 5 veya 10 kat daha fazla vitamin içerir. Ve evet, şimdiye kadar bunu kaybediyordunuz. Ama bundan sonra, tüm limonu dondurmak gibi basit bir işlem sonrasında, onu rendeleyip yemeklerinizin üzerine serperek tüm besleyici özelliklerini kullanıyor olacak, yani daha sağlıklı besleniyor olacaksınız. Ayrıca rendelenmiş limonun dinçleştirici ve vücuttaki toksinleri giderici etkisinden yararlanacaksınız.

İşte bunun için limonunuzu buzluğa koyun, donsun ve her gün yemeklerinizin üzerine rendeleyin. Böylece, yiyecek ve içeceklerinizi daha leziz hale getirip daha sağlıklı ve uzun yaşamın anahtarını kullanıyor olun! İşte limonun gizemi budur! Geç bile olsa başlayın, HİÇ olmamasından İYİDİR! Limonun sürpriz yararlarından faydalanın!

Limon (Citrus) kanser hücrelerini öldüren mucizevi bir üründür. Kemoterapiden çok daha tesirlidir. Bunu nereden mi biliyoruz? Çünkü kendilerine yüksek kârlar sağlayacağını bildikleri için limon özütünün sentetik versiyonlarını üretmeye uğraşan laboratuvarlar var.

İhtiyaç duyacağını düşündüğünüz dostlarınıza, limonun hastalık önleyici etkisi olduğunu duyurarak yardımcı olabilirsiniz. Tadı hoştur ve kemo-terapinin korkunç etkilerini göstermez. Kemo-terapi ilaçları üretiminden fayda sağlayan multi-milyoner büyük şirketlerin çıkarlarını riske atmamak adına bu gizemin özenle saklı tutulduğu sürece ne kadar insanın öleceği bilinmez.

Bilindiği üzere, iki çeşit limon ağacı vardır. Limon ve misket limonu. (konu olan limondur, diğeri değil). Limon meyvesini farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Pulpa'sı yenebilir. Sıkılarak suyu çıkarılabilir. Limonlu içecekler yapılabilir, dondurma vs.. Limonun birçok vasfı sayılabilir ama en ilginci URLAR, YUMRULAR, KİSTLER, TÜMÖRLER üzerindeki etkisidir.

Bu bitkinin her tür kansere iyileştirici etkisi kanıtlanmıştır. Bazıları onun her tür kanserin tedavisinde faydalı olduğunu söyler. Ayrıca geniş spektrumlu anti-bakteriyel olarak iltihaplara / enfeksiyonlara ve mantara karşı kullanılır. Dahili parazit ve bağırsak kurtlarına karşı etkindir. Çok yüksek tansiyona karşı kan basıncını düzene sokar. Anti-depresandır. Strese ve asabi bozukluklara karşı iyi gelir.

Bu bilginin kaynağı ise çok etkileyicidir: Dünyanın en büyük ilaç üreticisi firmalarından biridir. Bu firmanın beyanına göre 1970'den beri 20'nin üzerinde yapılan laboratuvar testlerinde limon ekstrelerinin uygulanmasıyla; içlerinde kolon / kalın bağırsak, meme, prostat, akciğer ve pankreas da olmak üzere 12 kanser tipinde başarılı sonuçlar alınmıştır.

Limon ağacından elde edilen bileşiklerin, bütün dünyada kemo-terapide kullanılan Adiamycin ürününden 10 000 kat daha iyi olduğu saptanmış, kanser hücrelerinin gelişmesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir. Daha da şaşırtıcı gözlem şudur ki: Limon özü kötü huylu kanser hücrelerini tahrip ederken sağlıklı hücrelere hiç zarar vermemektedir.
 

18 Temmuz 2013 Perşembe

Lokma Tatlısı

Tadına doyum olmaz lokmaları evinizde kendini elinizle yapmak istiyorsanız, gayet pratik ve lezzetli bir lokma tatlısı tarifi buyurun

Malzemeler

•3 su bardağı un

•1 paket kuru maya

•1 yemek kaşığı toz şeker

•2 su bardağı zeytinyağı ( kızartmak için)

 Bir tutam tuz

1 su bardağı su (hamuru yoğurmak için)


lokma tatlısı
Şurup İçin malzemeler

•3 su bardağı toz şeker

•3 su bardağı su

•1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Unumuzu derince bir kaba alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortasına kuru maya, şeker ve bir tutam tuzumu koyuyoruz.

1 su bardağı suyu ılık olacak kadar ısıtıyoruz ve bir elimizle unlu karışımın içine yavaş yavaş dökerek diğer elimizle de karıştırmaya başlıyoruz. Hamurunuzun kıvamına göre ılık suyu azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Elde ettiğimiz hamur 15 dakika iyice yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru 1 saatliğine üzeri temiz bir bezle örtülerek dinlenmeye alıyoruz.

Bu arada bizde şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Şeker ve suyu ocağa koyuyoruz arada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan şuruba limon suyu da ekleyip 3 dakika daha kaynatıp ocaktan şurubumuzu alıp soğumaya bırakıyoruz.

1 saat sonra dinlenmiş olan mayalı hamurumuzu açıyoruz ve hamurdan kopardığımız bir parça hamuru tek elimizin içinde sıkarak başparmağımız ile işaret parmağımız arasından ceviz büyüklüğünde toplar hamur çıkarıyoruz.

Ocağa kızartma tenceremizi içinde yağı ile birlikte koyuyoruz. İçine az önce hazırladığımız ceviz büyüklüğündeki yuvarlak lokma hamurlarımızı, yağlanmış kepçe kaşık yardımıyla alıp kızarması için atıyoruz.

Kızarmış lokmalarımızı kevgir yardımıyla bir kaba alıyoruz ve üzerine soğumuş olan şurubumuzu döküyoruz.

Lokmalarımızın şurubu çekip ağırlaştığını gördüğümüz andan itibaren lokma tatlısı servislerimizi yapmaya başlayabiliriz.




Lokma Tatlı Tarifi
http://www.kadinlarsitesi.com/lokma-tatli-tarifi/
Tadına doyum olmaz lokmaları evinizde kendini elinizle yapmak istiyorsanız, gayet pratik ve lezzetli bir lokma tatlısı tarifi buyurun

Malzemeler

•3 su bardağı un

•1 paket kuru maya

•1 yemek kaşığı toz şeker

•2 su bardağı zeytinyağı ( kızartmak için)

Bir tutam tuz

1 su bardağı su (hamuru yoğurmak için)


lokma tatlısı
Şurup İçin malzemeler

•3 su bardağı toz şeker

•3 su bardağı su

•1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Unumuzu derince bir kaba alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortasına kuru maya, şeker ve bir tutam tuzumu koyuyoruz.

1 su bardağı suyu ılık olacak kadar ısıtıyoruz ve bir elimizle unlu karışımın içine yavaş yavaş dökerek diğer elimizle de karıştırmaya başlıyoruz. Hamurunuzun kıvamına göre ılık suyu azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Elde ettiğimiz hamur 15 dakika iyice yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru 1 saatliğine üzeri temiz bir bezle örtülerek dinlenmeye alıyoruz.

Bu arada bizde şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Şeker ve suyu ocağa koyuyoruz arada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan şuruba limon suyu da ekleyip 3 dakika daha kaynatıp ocaktan şurubumuzu alıp soğumaya bırakıyoruz.

1 saat sonra dinlenmiş olan mayalı hamurumuzu açıyoruz ve hamurdan kopardığımız bir parça hamuru tek elimizin içinde sıkarak başparmağımız ile işaret parmağımız arasından ceviz büyüklüğünde toplar hamur çıkarıyoruz.

Ocağa kızartma tenceremizi içinde yağı ile birlikte koyuyoruz.  İçine az önce hazırladığımız ceviz büyüklüğündeki yuvarlak lokma hamurlarımızı, yağlanmış kepçe kaşık yardımıyla alıp kızarması için atıyoruz.

Kızarmış lokmalarımızı kevgir yardımıyla bir kaba alıyoruz ve üzerine soğumuş olan şurubumuzu döküyoruz.

Lokmalarımızın şurubu çekip ağırlaştığını gördüğümüz andan itibaren lokma tatlısı servislerimizi yapmaya başlayabiliriz.

 
 

Marifetli Eller


Serinleten Manzaralar