15 Kasım 2013 Cuma

Pratik örgü çorap


8 Ekim 2013 Salı

Kudret Narı ve Faydaları

Kudret Narı Ve Kudret Narının Faydaları

Kudret Narı Ve Kudret Narının Faydaları


Tırmanıcı, 1-2 metre yüksekliğinde, ince bir gövdeye sahip, temmuz ağustos aylarında sarı çiçekler açan, yaprakları parça parça şeklinde olan kudret narı, 10-20 cm uzunluğunda, üzeri çok pürtüklü ve olgunlaşınca turuncu renk alan meyvelere sahip, bir yıllık bitkidir. Kudret narı tohumları sayesinde üretilir ve fazla sulanmaktan hoşlanmaz. Ülkemizde özellikle tıbbi bitki olarak mide ve cilt hastalıklarına karşı şifalıdır.

İçindeki Maddeler (Etken Maddeler) ve İçeriği
Uçucu yağ, reçine, A, C ve E vitaminleri, lutein, likopen ve momordican adlı acı bir madde içermektedir. Ayrıca kudret narı yüksek oranda potasyum bulundurur.
Halk Arasındaki Adı  (Diğer İsimleri)
Acaip elma ve balsam apple isimleriyle de anılır.
Kudret Narının Latince Adı : Momordica charantia

Kudret Narı Faydaları
Kudret narı genel olarak mide hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Ülser, gastrit, mide yanması, mide asidi rahatsızlığı, bağırsak iltihabı gibi bağırsak rahatsızlıkları ve kabızlık için de kullanılan kudret narı faydalarına oniki parmak bağırsağı rahatsızlıklarına karşı kullanılması da sayılabilir. Kudret narı macunu ve tohumları mide hastalıkları için kullanılır. Tohumlarıyla hazırlanan karışım ise basur (hemoroid) rahatsızlığına ve tırnak iltihaplanmalarına karşı faydalıdır.
Kudret narının faydaları arasında ayrıca vücutta oluşan yaralara, sedef hastalığına, deride oluşan hastalıklara, egzama gibi rahatsızlıklara karşı kudret narı macunu kullanılarak yaraların çabuk iyileştirilmesine fayda sağlar. Rahimde bulunan yaralar, karaciğer rahatsızlıkları için tohumları kullanılır. Kan şekerinin kontrolü, şeker hastalığı tedavisinde kullanılan bu bitki, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda direnç sağlar. Yanıklar ve cilt yaraları için tohumları veya meyvesi ezilir, lapa haline getirilir ve kudret narı macunu rahatsız olan bölgeye uygulanır.


Kudret narının faydaları saymakla bitmiyor. Likopen ve lutein içermesi sebebiyle tümörlerin büyümesini engelleyici etki yaparak kansere karşı koruma sağlar. Antibiyotik etkisiyle özellikle meme kanserine karşı kullanılabilir. Kısırlık tedavisinde de büyük fayda sağlar.
kudret narı ağaçta 150x150 Kudret Narı Ve Kudret Narının Faydaları
Deri hastalıklarına karşı 2 adet olgunlaşmış meyve 300 ml. zeytinyağında 15 gün bekletilip bu müddet sonunda karışım ezilir. Elde edilen karışım aynı şişe içinde 4 gün daha güneşte bekletilir. Bu merhem günde 3 kez sürülmek suretiyle kullanılır.

Kudret Narı Kullanımı
Kudret narı bal karıştırılarak kullanılabileceği gibi zeytinyağı ile de kullanılabilir. 5 adet kudret narı yaprağı yıkanır ve küçük parçalar halinde doğranır. Doğranmış yaprakların üzerine 2 bardak su ilave edilir. Karışım 20 dk. çaydanlıkta kaynatılır. Daha sonra ocaktan alınır. Soğuduktan sonra günde 3 kez yarım çay bardağı kadar içilir.

Kudret Narı Macunu ve Hazırlanışı
Kudret narının çekirdekleri çıkarıldıktan sonra 2 adet kudret narı meyvesi ezilir ve yarım kavanoz balın içine konulur. Ballı kudret narı macunu 45 gün boyunca sabah ve akşam aç karnına bir yemek kaşığı tüketilebilir.

Kudret Narı Macunu Zeytinyağı İle Nasıl Hazırlanır?
İki adet alınarak çekirdekleri temizlenir ve küçük küçük doğranır. Büyük bir şişeye 1 kg zeytinyağı konur ve içine doğranan kudret narı ilave edilir. Şişe 10 gün boyunca güneşli bir yerde bekletilir. Bu süre sonunda kudret narı macunu kullanıma hazırdır. Deri hastalıkları veya mide rahatsızlıkları için macunu kullanılabilir.
Ülser hastalığına karşı faydalı olan kudret narının zeytinyağı ile karışımı günde 1 çorba kaşığı içilebilir.
Herhangi Bir Hastalığımız Olmadan Kudret Narını Hastalıkları Önlemek İçin Nasıl Kullanabiliriz?
Genel olarak cilt, deri ve mide rahatsızlıklarına faydalı olan kudret narı, etkileri için kolaylıkla hazırlanarak kullanılabilir. Doğal olarak kolay bir şekilde yetiştirilebilen ve günlük hayatta macun şeklinde hazırlanarak tüketilirse mide rahatsızlıklarına ve cilde sürülürse deri hastalıklarına fayda sağlar.

Kudret Narının Zararları ve Yan Etkileri
Bilinen herhangi bir yan etkisi olmamasına karşın hamile bayanların kullanması tavsiye edilmez.
                                                                                                                                                                                                                                         

4 Eylül 2013 Çarşamba

Soslu Acı Biber Turşusu

Biberlerin saplarını temizleyip,uçlarına çizik atıyoruz.
 
 
 
2kg domatesi rendeliyoruz.
 
 
4-5 diş sarımsağı soyup küçük küçük doğruyoruz.

İçine yarım çay bardağı sirke,bir çay bardağı sıvıyağ.bir yemek kaşığı tuz.bir tatlı kaşığı şeker atıyoruz.

 
hepsini karıştırıyoruz. Tuzunu ağız tadınıza göre kendiniz de ayarlayabilirsiniz.(Yemeklerinizde kullandığınız tuz ayarında olacak şekilde,kendiniz ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)

Sonra kavanozlara koyup buzdolabında saklamanız gerekiyor. Sıcak ortamda domatesten dolayı çabuk ekşime yapıyor.
 
Kışın soğuk günlerinde kahvaltılarınızda, yemeklerinizin yanında vücudunuzu ısıtacak hafif acı mezeniz hazır oluyor.
 
AFİYET OLSUN.

3 Eylül 2013 Salı

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER



•    Kırmızı biber kanserle savaşta en büyük yardımcılarınızdan biridir. İçerisinde bulunan likopen kansere karşı oldukça etkilidir. Prostat, pankreas ve rahim kanseri bu kanser çeşitleri arasındadır.
•    Kırmızı biber antioksidan açısından oldukça zengindir ve kalp rahatsızlığı riskini azaltır.
•    Kolayca kilo vermenizi sağlar. bu sebzeler vücut sıcaklığını artırır ve oksijen gereksinimi yaratır. Bu sayede kilo vermek daha kolay bir hale gelmektedir.
•    Kırmızı biber içerisinde bulunan A vitamini gözlere ve bağışıklık sistemine iyi gelir.
•    B vitamini beynin gelişimi için oldukça önemlidir. Vücut metabolizmasını etkiler ve proteinin enerjiye dönüşümüne yardımcı olur.
•    E vitamini hücrelerde hasar görülmesini engeller ve bu sayede kanser potansiyelini azaltır.
•    Kırmızı biberde C vitamini ve potasyum da bol miktarda bulunur. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken potasyum kalp krizi riskini azaltır.



·         MALZEMELER :
·         Kırmızı biber ( Salçalık)
·         Buzdolabı poşeti
·         YAPILIŞI:
·         En önemli kısım, satın alırken biberleri etli ve düzgün şekillerde seçmektir.
·         Şekilsiz olan biberleri közlemek zor oluyor.
·         Biberleri güzelce yıkayalım.
·         Ocağı folyo ile kaplayınız.
·         Böylece ocak  çok fazla kirlenmiyor ve temizlemesi kolay oluyor.
·         Ben ocak üzerine konan Közlemeci kullanıyorum.
·         Her pazarda ve 1 milyoncu diye tabir ettiğimiz dükkanlarda bulabilirsiniz.
·         Sanıyorum fiyatı 4-5 lira civarında.
·         Ocağın altını çok harlı açmayalım.
·         Birden biberleri kavuruyor.
·         Orta hararetli ateşte biberleri çevirerek közleyelim.
·         Bazıları evdeki fırında veya çarşıdaki ekmek fırınlarında közlemeyi tercih ediyor.
·         Ben o tadı sevmediğim için ocak üzerinde közlüyorum.
·         Tabii bahçede mangal şansınız varsa onu tercih ediniz :)
·         Közlenen biberleri bir poşete alınız ve ağzını kapatınız.
·          5-10 dakika  bekletiniz.
·         Böylece soyma işi çok  daha kolay gerçekleşecektir.
·         Biberlerin kabuklarını, saplarını ve çekirdek yataklarını temizleyelim.
·         Soğumaya bırakalım.
·         Soğuduktan sonra  belli sayılarda buzdolabı poşetlerine paylaştıralım, havasını alıp ağzını sıkıca kapayalım !!!
·         Ben genelde 6 ' lı gruplar yapmayı tercih ediyorum.
·         Kahvaltılarda  peynirli ekmekler yapmak içinse büyüklüğüne göre 1-2 adet biberi poşetlere paylaştırıyorum.


·         SAĞLIKLA ...AFİYETLE...

30 Temmuz 2013 Salı

DONDURULMUŞ LİMONUN ŞAŞIRTICI FAYDASI



 Bunların tamamı donmuş limondadır.

Restoranlardaki çoğu bilinçli tüketiciler limonun tamamını kullanır veya tüketirler, hiç bir kısmını ziyan etmezler.

...
Ziyan etmeden limonun tamamını nasıl kullanırsınız?

Basit... Limonu (yıkayıp) buz dolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız falan gerekmiyor. Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, suşiye, balık porsiyonlarına katabilirsiniz.
Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır.
Büyük olasılıkla, limon denince sadece limon suyu ve vitamin C aklınıza gelir. Sadece bu kadar olduğunu düşünürsünüz. Artık limonun gizemlerini öğrenince onu kupada içeceğiniz hazır çorbalarınıza bile katabileceksiniz.

Limonun tamamını kullanmanın, bir kısmını ziyan etmeyip yemeklerinize yeni bir lezzet katması dışında asıl avantajı nedir?

Rendelenmiş limonunuz, limonun sadece suyunda bulunandan 5 veya 10 kat daha fazla vitamin içerir. Ve evet, şimdiye kadar bunu kaybediyordunuz. Ama bundan sonra, tüm limonu dondurmak gibi basit bir işlem sonrasında, onu rendeleyip yemeklerinizin üzerine serperek tüm besleyici özelliklerini kullanıyor olacak, yani daha sağlıklı besleniyor olacaksınız. Ayrıca rendelenmiş limonun dinçleştirici ve vücuttaki toksinleri giderici etkisinden yararlanacaksınız.

İşte bunun için limonunuzu buzluğa koyun, donsun ve her gün yemeklerinizin üzerine rendeleyin. Böylece, yiyecek ve içeceklerinizi daha leziz hale getirip daha sağlıklı ve uzun yaşamın anahtarını kullanıyor olun! İşte limonun gizemi budur! Geç bile olsa başlayın, HİÇ olmamasından İYİDİR! Limonun sürpriz yararlarından faydalanın!

Limon (Citrus) kanser hücrelerini öldüren mucizevi bir üründür. Kemoterapiden çok daha tesirlidir. Bunu nereden mi biliyoruz? Çünkü kendilerine yüksek kârlar sağlayacağını bildikleri için limon özütünün sentetik versiyonlarını üretmeye uğraşan laboratuvarlar var.

İhtiyaç duyacağını düşündüğünüz dostlarınıza, limonun hastalık önleyici etkisi olduğunu duyurarak yardımcı olabilirsiniz. Tadı hoştur ve kemo-terapinin korkunç etkilerini göstermez. Kemo-terapi ilaçları üretiminden fayda sağlayan multi-milyoner büyük şirketlerin çıkarlarını riske atmamak adına bu gizemin özenle saklı tutulduğu sürece ne kadar insanın öleceği bilinmez.

Bilindiği üzere, iki çeşit limon ağacı vardır. Limon ve misket limonu. (konu olan limondur, diğeri değil). Limon meyvesini farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Pulpa'sı yenebilir. Sıkılarak suyu çıkarılabilir. Limonlu içecekler yapılabilir, dondurma vs.. Limonun birçok vasfı sayılabilir ama en ilginci URLAR, YUMRULAR, KİSTLER, TÜMÖRLER üzerindeki etkisidir.

Bu bitkinin her tür kansere iyileştirici etkisi kanıtlanmıştır. Bazıları onun her tür kanserin tedavisinde faydalı olduğunu söyler. Ayrıca geniş spektrumlu anti-bakteriyel olarak iltihaplara / enfeksiyonlara ve mantara karşı kullanılır. Dahili parazit ve bağırsak kurtlarına karşı etkindir. Çok yüksek tansiyona karşı kan basıncını düzene sokar. Anti-depresandır. Strese ve asabi bozukluklara karşı iyi gelir.

Bu bilginin kaynağı ise çok etkileyicidir: Dünyanın en büyük ilaç üreticisi firmalarından biridir. Bu firmanın beyanına göre 1970'den beri 20'nin üzerinde yapılan laboratuvar testlerinde limon ekstrelerinin uygulanmasıyla; içlerinde kolon / kalın bağırsak, meme, prostat, akciğer ve pankreas da olmak üzere 12 kanser tipinde başarılı sonuçlar alınmıştır.

Limon ağacından elde edilen bileşiklerin, bütün dünyada kemo-terapide kullanılan Adiamycin ürününden 10 000 kat daha iyi olduğu saptanmış, kanser hücrelerinin gelişmesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir. Daha da şaşırtıcı gözlem şudur ki: Limon özü kötü huylu kanser hücrelerini tahrip ederken sağlıklı hücrelere hiç zarar vermemektedir.
 

18 Temmuz 2013 Perşembe

Lokma Tatlısı

Tadına doyum olmaz lokmaları evinizde kendini elinizle yapmak istiyorsanız, gayet pratik ve lezzetli bir lokma tatlısı tarifi buyurun

Malzemeler

•3 su bardağı un

•1 paket kuru maya

•1 yemek kaşığı toz şeker

•2 su bardağı zeytinyağı ( kızartmak için)

 Bir tutam tuz

1 su bardağı su (hamuru yoğurmak için)


lokma tatlısı
Şurup İçin malzemeler

•3 su bardağı toz şeker

•3 su bardağı su

•1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Unumuzu derince bir kaba alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortasına kuru maya, şeker ve bir tutam tuzumu koyuyoruz.

1 su bardağı suyu ılık olacak kadar ısıtıyoruz ve bir elimizle unlu karışımın içine yavaş yavaş dökerek diğer elimizle de karıştırmaya başlıyoruz. Hamurunuzun kıvamına göre ılık suyu azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Elde ettiğimiz hamur 15 dakika iyice yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru 1 saatliğine üzeri temiz bir bezle örtülerek dinlenmeye alıyoruz.

Bu arada bizde şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Şeker ve suyu ocağa koyuyoruz arada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan şuruba limon suyu da ekleyip 3 dakika daha kaynatıp ocaktan şurubumuzu alıp soğumaya bırakıyoruz.

1 saat sonra dinlenmiş olan mayalı hamurumuzu açıyoruz ve hamurdan kopardığımız bir parça hamuru tek elimizin içinde sıkarak başparmağımız ile işaret parmağımız arasından ceviz büyüklüğünde toplar hamur çıkarıyoruz.

Ocağa kızartma tenceremizi içinde yağı ile birlikte koyuyoruz. İçine az önce hazırladığımız ceviz büyüklüğündeki yuvarlak lokma hamurlarımızı, yağlanmış kepçe kaşık yardımıyla alıp kızarması için atıyoruz.

Kızarmış lokmalarımızı kevgir yardımıyla bir kaba alıyoruz ve üzerine soğumuş olan şurubumuzu döküyoruz.

Lokmalarımızın şurubu çekip ağırlaştığını gördüğümüz andan itibaren lokma tatlısı servislerimizi yapmaya başlayabiliriz.




Lokma Tatlı Tarifi
http://www.kadinlarsitesi.com/lokma-tatli-tarifi/
Tadına doyum olmaz lokmaları evinizde kendini elinizle yapmak istiyorsanız, gayet pratik ve lezzetli bir lokma tatlısı tarifi buyurun

Malzemeler

•3 su bardağı un

•1 paket kuru maya

•1 yemek kaşığı toz şeker

•2 su bardağı zeytinyağı ( kızartmak için)

Bir tutam tuz

1 su bardağı su (hamuru yoğurmak için)


lokma tatlısı
Şurup İçin malzemeler

•3 su bardağı toz şeker

•3 su bardağı su

•1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Unumuzu derince bir kaba alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Ortasına kuru maya, şeker ve bir tutam tuzumu koyuyoruz.

1 su bardağı suyu ılık olacak kadar ısıtıyoruz ve bir elimizle unlu karışımın içine yavaş yavaş dökerek diğer elimizle de karıştırmaya başlıyoruz. Hamurunuzun kıvamına göre ılık suyu azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Elde ettiğimiz hamur 15 dakika iyice yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru 1 saatliğine üzeri temiz bir bezle örtülerek dinlenmeye alıyoruz.

Bu arada bizde şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Şeker ve suyu ocağa koyuyoruz arada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan şuruba limon suyu da ekleyip 3 dakika daha kaynatıp ocaktan şurubumuzu alıp soğumaya bırakıyoruz.

1 saat sonra dinlenmiş olan mayalı hamurumuzu açıyoruz ve hamurdan kopardığımız bir parça hamuru tek elimizin içinde sıkarak başparmağımız ile işaret parmağımız arasından ceviz büyüklüğünde toplar hamur çıkarıyoruz.

Ocağa kızartma tenceremizi içinde yağı ile birlikte koyuyoruz.  İçine az önce hazırladığımız ceviz büyüklüğündeki yuvarlak lokma hamurlarımızı, yağlanmış kepçe kaşık yardımıyla alıp kızarması için atıyoruz.

Kızarmış lokmalarımızı kevgir yardımıyla bir kaba alıyoruz ve üzerine soğumuş olan şurubumuzu döküyoruz.

Lokmalarımızın şurubu çekip ağırlaştığını gördüğümüz andan itibaren lokma tatlısı servislerimizi yapmaya başlayabiliriz.

 
 

Marifetli Eller


Serinleten Manzaralar




10 Mayıs 2013 Cuma

Pet şişeli bahçe dekoru


KARBONATIN MUCİZESİ....



Evinizdeki halıları süpürseniz de silseniz de zamanla kokmayabaşlar.
Halı yıkamacılara verdiğiniz halı bilin ki, en kötü kimyasal

deterjanla, yerlerde araba yıkanır gibi yıkanmaktadır. Oysa kokuyu
... çıkarmak için şunu yapabilirsiniz. Bir iki avuç karbonatı halının her
tarafına serpin ve 1-2 saat bekledikten sonra elektrik süpürgesi ile
iyice süpürün. Halınızdaki o kötü kokudan eser kalmayacaktır.

* Buzdolabınızdaki kokuyla baş edemiyorsunuz. Bütün yiyecekleri dışarı
çıkar, sil, süpür, kurula vs. uğraşmak istemiyorsanız bir kâse
karbonatı buzdolabının bir köşesine koyun. 4-5 günde bir karıştırın.
Kötü kokuların gittiğini göreceksiniz. Ayrıca dolapta sakladığınız
meyve sebzeler üzerinde koruyucu bir etkisi olacaktır karbonatın.

* Halı, koltuk, elbise üzerine yağ mı damladı? Panik yapıp, deterjana
saldırmayın! Çünkü deterjan leke olan bölgenin rengini açıp renk
dokusunu bozacaktır. Bunun yerine yağ lekesinin üzerine karbonat dökün
ve üzerini hafifçe ıslayın. 1-2 saat bekledikten sonra silin. Yağ
lekesinden eser kalmayacaktır. Zira suyla birleşen karbonat yağları
söküp atan doğal bir sabun haline gelir.


* Mutfak tezgâhınızın mermerlerini ve fayanslarını limonlu karbonat
ile ovun ve durulayın. En güzel temizleyicidir. Kimyasal deterjan
kalıntısı kalmadığı için üzerine meyve- sebzelerinizi, ekmeğinizi
rahatlıkla koyabilirsiniz.

* Kirli lavabolarınız için krem deterjanlar yerine limon ve karbonat
kullanın. Lavaboya karbonat döküp limonla ovun. Hem kirlerin
kaybolduğunu hem de parladığını göreceksiniz.

* Ayrıca tıkanan lavabolarınızı açmak için bir su bardağı karbonatı
lavaboya dökün. Üzerine 1 bardak sirke ilave edip 2 litre kaynar suyu
lavaboya boşaltın. Tıkanan lavabo açılacaktır.

* Dibi tutan tava ve tencerelerinize akşamdan karbonat döküp, sıcak su
ilave edin. Sabah temizlerken zorlanmayacaksınız.

* Paslanabilecek eşyalarınızı karbonatla ovarsanız paslanmasını
engellemiş olursunuz.

* Porselen gibi kararan eşyalarınız varsa limonlu karbonat ile ovun.
Rengi açılacaktır.

* Aynı şekilde gümüş eşyalarınızı suyla macun haline getirdiğiniz
karbonat ile ovarsanız, rengi açılıp parlayacaktır.

* Elbise dolabınızda rutubet ve küf kokusu varsa ve naftalin kokusunu
da sevmiyorsanız dolabınızı bir köşesinde ağzı açık şekilde kavanozda
karbonat bulundurun.

* Banyo duşa kabin camlarını karbonat ile silip durulayın. Duş alırken
daha rahat nefes alacaksınız.

* Banyo terlikleriniz ister tahta ister plastik olsun üzerine karbonat
dökün ve öyle duş alın. Hem terlikleriniz hem de ayaklarınız rahat
edecek. Bu yolla tahta takunyalarınızın ömrü uzayacağı gibi kimyasal
temizleyiciler, cildinizden uzak tutmuş olacaksınız.

* Çamaşır makinesinde kullandığınız deterjan miktarını yarı yarıya
azaltıp gerisini karbonat ile tamamlayın. Çamaşırlarınız daha temiz ve
kimyasal artıklardan uzak kalmış olacaktır.

* Ağız sağlığı ve diş bakımı için de karbonat çok önemlidir. Akşamları
yatmadan önce 1'e 1 oranında tuz ile karıştıracağınız karbonat ile
dişlerinizi fırçalayın. Diş çürüklerinde yerleşip yaşayan ve vücudu
kansere hazırlayan bağışıklık yokedici virüslerin iki düşmanından
birisi karbonattır. Sabaha kadar ağzınızda ve dişlerinizdeki bakteri
ve virüsler karbonat ve tuzun etkin temizleyiciliği ile tamamen
temizlenmiş şekilde uyuyacaksınız. Ayrıca ağız ve diş kokuları da
önlenmiş olacaktır.

* Sonuç olarak; sirke, limon ve karbonat evinizde sadece mideniz için
değil her türlü temizlikte ve pratikte kullanabileceğiniz doğal
ürünlerdir. Mümkün olduğunca bu ürünleri kullanmaya özen göstermeniz;
hem çocuklarınızın ve sizin sağlığınız için hem de yaşanabilir, nefes
alan bir ev açısından önemlidir.

EK NOT: Bu arada "implant" uygulamaları zayıf bünyelerde diş köklerinde
bulunan yukarıda belirtilen virüslerin kana karışması sonucu
bağışıklık sisteminin iflası ile kişinin 6 ay - 1 yıl gibi sürelerde
kanserden hayatını kaybetmesine neden olmaktadır. Gelişmiş ülkelerde
ve özellikle Amerikada bu uygulamalar çok zor ve kısıtlanmış
durumdadır. Bu nedenle çene kemiği ile opersyonlardan uzak durmalıyız.

* Bunu da mümkün olduğunca duyurmak insani bir görev. Yurdumuzda harıl
harıl "implant" yapılıyor. Amaç TİCARET olsun tabi... İşte bu virüsü
öldüren adı sanı olan bir ilaç var, bir de karbonat çok etkili.!
 
 

26 Nisan 2013 Cuma

MİYOMA SES TEDAVİSİ


Kadın Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gürkan Arıkan, kadınların korkulu rüyası olan miyomdan artık ameliyatsız akustik tedavisiyle kurtulmanın mümkün olduğunu söyledi.




Her dört kadından birinde bulunan miyom; adet kanama düzensizliği, kısırlık, ağrı, sık idrara çıkma, kabızlık hatta rahmin kaybedilmesine sebep olabiliyor.
Açık ameliyat, laparoskopi (kapalı ameliyat), rahim damarlarının tıkanması (embolizasyon) gibi cerrahi seçeneklere bir yenisinin, ameliyatsız miyom tedavisinin eklendiğini belirten Kadın Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Gürkan Arıkan, dünyada birçok yerde ameliyatsız miyom tedavisi uygulandığını söyledi.
Bu tedavide hastanın doğru seçilmesinin, tüm tedavi aşamalarının hekim tarafından takip ve kontrol edilmesinin önemine değinen Dr. Arıkan, ameliyatsız akustik miyom tedavisi hakkında, “Magnet Rezonans rehberliğinde ses dalgalarının fokuslanması (high-intensity focused ultrasound guided by magnetic resonance (MR-HIFU) işlemi çok sayıda hastada başarı ile uygulanmıştır. Narkoz ve ameliyat gerektirmeyen bu yöntem, doğru seçilmiş vakalarda umut verici gelişmeleri beraberinde getirmiştir” diye konuştu.
 
“MODERN TEKNOLOJİ VE KONFORLU YÖNTEM” 
Dr. Arıkan, dünyada 80 merkezde uygulandığını söylediği yöntemin işleyiş mekanizmasını şöyle anlattı: “Ses dalgaları (akustik enerji) miyom içine hedeflenir ve küçük bir alana fokuslanır. Miyom dokusu yüksek enerji 60-70 °C´ye kadar ısınma yolu ile tahrip edilir. Çevre doku veya cilt hasar görmez. Hedefi çok hassas bir şekilde görebilmek için magnetrezonans tomografisi (MRT) devamlı olarak kullanılır. Bu şekilde tedaviyi planlamak, hedef dokuyu tespit etmek ve miyom çevresindeki önemli organları (mesela sinirleri) korumak mümkün olmaktadır. MRT vücuttaki ısı değişimlerini gösteren tek muayene yöntemidir. Devamlı görüntü veren bu ısı haritası ile gerekli ısıya ulaşılması ve bunun aşılmaması sağlanır. Ayrıca dokunun yeterince tahrip edilip edilmediği kontrol edilir. Bu işlem radyasyonsuzdur ve anında görüntü sağlar. İşlem esnasında hafif bir ağrı kesici veya sakinleştirici uygulanır. Yaşam kalitesinin arttırılması, masrafları azaltılması, ağrı hissinin azlığı, asıl işlemin 2 saat kadar sürmesi, hastanın hastaneden çıkıp normal hayatına geri dönebilmesi gibi nedenlerle iyi seçilmiş vakalarda tercih sebebidir.”
Doç. Dr. Gürkan Arıkan, miyomda uygulanan ameliyatsız akustik tedavinin avantajları ve uygun hasta profili hakkında ise şunları söyledi:
- Asıl işlem 2 saat kadar sürer.
- Karında kesi ve anesteziye gerek yoktur.
- Ayaktan tedavi yapılabilir.
- Hastaların işlem sonrası hamileliklerinde problem yaşanmadığına dair çok sayıda rapor mevcuttur.
- İyileşme zamanı kısadır. Hasta hızla normal hayata dönebilir.
- Hastanın yaşam kalitesi en maksimum düzeyde korunmaktadır.

AKUSTİK TEDAVİ HANGİ HASTALAR İÇİN UYGUN?
Miyom şikayetleri (semptomlar) varsa,
- Miyomun boyut ve pozisyonu MR-HİFU cihazının ulaşacağı mesafedeyse,
- Myom adedi 5 in altındaysa,
- Miyom büyüklüğü 10 cm ve 10 cm altındaysa,
- Hasta ameliyatsız tedavi yöntemini tercih ediyorsa.

NE ZAMAN UYGULANAMAZ? 
- Kötü huylu tümörlerde,
- Hamilelikte,
- Akut enfeksiyonlarda,
- 5 den fazla miyom, kısmi kontrendikasyon durumunda,
- 10 cm’den büyük miyomlarda.
- Ses dalgalarının geçişine engel durumlar (Barsak, büyük ameliyat yaraları, miyomun uzakta veya arka rahim yüzünde olması (kısmi kontrendikasyon).
- Saplı miyomlarda.
- Kontrast madde alerjisinde. 
- MR yapılmasına engel diğer durumlarda.

Ceviz ve Faydaları



İnsan beyni ile yeşil kabuklu cevizin yapılarını incelersek tüylerimizi diken diken edecek bir gerçekle karşılaşırız.. Yeşil kabuk kafa derisine, tahta kabuk kafatasımıza, cevizin zarı beyin zarımıza ve meyvesi beynimize... benzeyen bu yapının tüm meyveler arasında gümüş iyonu içeren tek meyve olmasıda beynimizle olan inanılmaz bağlanyıtı gözler önüne serer. Çünkü bu gümüş iyonuna ihtiyacı olan tek organ beyindir…

Minyatür beyin görünümündeki Ceviz beyin için gerekli olan gümüş iyonlarını ihtiva eden tek meyvedir ve Asyada beyin gıdası olarak kabul edilir.

Ceviz; fosfor, kalsiyum, potasyum ve demir açısından zengin bir besin maddesidir. Dolayısıyla zihin yorgunluğunu giderici, kemik ve dişleri güçlendiren, kas rahatlatıcı etkisi ve kansızlığa çözüm getiren bir besin kaynağı olarak oldukça önemlidir.

 

Aşağıdaki tedbirlerle kanserlerin en az üçte ikisi önlenebilir



 * Un ve şekerden kaçınarak insülin direncini yenin.
* Hiçbir şekilde tatlandırıcı ve tatlandırıcı içeren 'light' hafif yiyecek ve içecek tüketmeyin.
* Katkı maddesi ilave edilmiş, paketlenmiş gıdaları yemeyin. Taş devri diyetini uygulayın.
... * Bol taze sebze ve meyve yiyin.
* Yeterli omega-3 alın; ayçiçeği, mısır, soya, pamuk ve margarin gibi yağları diyetinizden çıkartın. Bunların yerine zeytinyağı ve doğal hayvani yağları (tereyağı, iç yağı ve kuyruk yağı)
* Kefir, yoğurt, turşu, sirke, nar ekşisi ve boza gibi probiyotiklerden (faydalı mikroplar) zengin gıdalarla beslenin.
* Özgür dolaşan hayvanların etini ve yumurtasını yiyin.
* Pastörize sütlerden mümkün olduğunca kaçının. Kutu sütü tüketmeyin.Mümkünse manda sütü kullanın. Süt yerine süt ürünlerini (yoğurt, peynir) tercih edin.
* Günde iki diş sarımsak ve/veya 1 baş kuru soğan tüketin.
* Günde 1-2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu tüketin.
* Yeşil ve siyah çay tüketin (şekersiz!!!! ).
* Stresten uzak durun.
* İyi uyuyun.
* Çevresel toksinlerden ve sigaradan uzak durun.
* D vitamini düzeylerinizi yükseltmek için dengeli bir şekilde güneşlenin ya da D vitamini takviyesi alın.
* Yeteri derecede egzersiz yapın!!!!
* Alkol kullanmayın.
* İşlenmiş soya ürünü yemeyin.
* Yemekleri geleneksel yöntemler (buğulama, buharda pişirme) ile pişirin. Turbo fırınlar da kullanılabilir.
* Hızlı pişirme yöntemleri (mikrodalga gibi) besin kayıplarına yol açar; ayrıca kanserojen olabilirler !!!!
* Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin.
Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir.
* Teflon ve alüminyumu ise kesinlikle kullanmayın.

Prof. Dr. Ahmet AYDIN
İÜ Cerrahpaşa Tıp Fak.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD
Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı
 
 

 

25 Nisan 2013 Perşembe

ÇİKOLATA KAPLI MUZ



 Çikolata kaplı muz malzemeleri

4 muz

250 gr bitter çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı

4 tahta şiş

Süslemek için

Renkli şekerlemeler

Çikolata kaplı muz hazırlanışı
Çikolata kaplı muz: Muzları kalın olacak şekilde dilimleyin. Tahta şişlere muzları aralıklı olarak dizin. Derin dondurucuya alıp 1 saat bekletin. Bitter çikolatayı ve tereyağ ını benmari usulü eritin. Muzları çikolataya batırıp her tarafına bulayın. üzerine renkli şekerlemeler serpin. çikolata donunca servis yapın.
Çikolata kaplı muz artık hazır, afiyet olsun.
 
KAYNAK:Yemekler Diyarı

KADIN BUDU KÖFTE


 MALZEMELER

 600 gr Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
1 Su Bardağı Un
Tuz
Ayçiçek Yağı


HAZIRLANIŞI

 Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin. 1 adet yumurtanın sarısı ile, daha önceden haşladığınız pirinci de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur yapın.

Elinizle köfte hamurundan bezeler koparıp, büyükçe şekiller verin. Diğer taraftan tencereye su koyun. Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın. 1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra önce una sonra yumurta sarısına buladığınız köfteleri ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.
 

Kuru Kayısının Faydaları

BİLMEDİKLERİMİZ .......
KURU KAYISI

-Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stresi azaltır.
-Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar.
-Kemiklerin düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar.
... -Kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur.
-Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar.
-Böbreklerde taş oluşumu riskini azaltır.
-Üreme sistemi üzerinde önemli rolü bulunup, cinsel gücü artırmaktadır.
-Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
-Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar.
-Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar.
-Potasyum oranı yüksek olması nedeniyle kalp yetmezliği,böbrek hastalıkları, hepatit ve siroz tedavisinde olumlu etkiler gösterir.
-Saf karbonhidrat içerdiğinden hazır enerji kaynağıdır.
-Ciltteki pürüzleri gidererek daha düzgün ve canlı görünüm sağlar.
-Kayısı A,B,C vitaminleri, protein, bol miktarda şeker ve madensel tuzlar içeren bir meyvedir. İştah açar, kan yapar, bedensel ve ruhsal yorgunlukları alır.
-Sinirleri güçlendirir, uyku verir, kabızlığa iyi gelir.

17 Nisan 2013 Çarşamba

Hangi Ayda Doğdunuz?

Hangi Ayda Doğdunuz?

OCAK

Hırslı ve ciddi kişilik
Öğrenmeyi ve öğretmeyi sever
İnsanların zaaflarını ortaya çıkarmayı sever
Çok eleştirir
Akıllı ve planlı programlıdır
Çok çalışır ve üretkendir
Duyarlı ve derin hisleri olan biridir
İnsani nasıl mutlu edeceğini bilir
Aşırı dikkatlidir
Bünyesi kuvvetlidir
Zor heyecanlanır
Romantiktir ama aşkını ifade etmekte zorlanır
Çocukları sever
Evcil ve sadık bir eş olur
Kolayca kıskanır
Sosyal yönden zayıftır


ŞUBAT

Somut şeylere önem verir
Değişkendir
Sessiz utangaç ve ağırkanlıdır
Kendine güveni pek yoktur
Dürüsttür
Özgürlüğüne düşkündür
Bazen saldırganlaşır
Kesin olmayan işlerden hoşlanmaz
İnatçıdır
Hayallerinin peşinden gider
Batıl inançlara eğilimlidir


MART

Çekici kişilik
Utangaç ve tutucu
Esrarengiz
Cömert ve sempatik
Rahatına düşkün
Duyarlı
Hizmet etmekten zevk alır
Kolay sinirlenmez
Güvenilir
Nezakete önem verir
İyi bir gözlemcidir
İntikamcıdır
Seyahat etmeyi sever
Dikkat çekmeyi sever
Dekorasyona meraklıdır
Tempolu müzikleri sever
Çok değişkendir


NİSAN

Aktif ve enerji doludur
Çabuk karar verip çabuk pişman olur
Şefkatlidir
Mantığını dinler
Diplomatiktir
İnsanları teselli etmeyi sever
Dostlarının sorunlarıyla yakından ilgilenir
Cesurdur
Maceraperesttir
Sevgisini ve ilgisini belli eder
Hafızası güçlüdür
Baş ve göğüs hastalıklarına eğilimlidir


MAYIS

Sert yapılı
Kolay sinirlenir
Kolay ilgi çeker
Fiziksel güzelliğe önem verir
Motivasyona ihtiyacı yoktur
Sistematik çalışır
Hayal kurmayı sever
İleri görüşlüdür
Kolay sakinleştirilir
Anlayışlıdır
Kulak ve boyun bölgesi hassastır
Edebiyat ve sanatla ilgilidir
Evde oturmayi sevmez
Çocukları pek sevmez


HAZİRAN

Aynı anda birden fazla şey düşünür
Nazik ve tatlı dillidir
Hassastır
Kararsızdır
Komik ve eğlencelidir
Konuşkandır
Kolay arkadaş edinir
Kolay incinir
Gribe yatkın bünyesi vardır
Çok inatcıdır


TEMMUZ

İyi bir sırdaştır
Anlaşılması güç biridir
Aşırı gururlu
Başkalarının düşüncelerine aşırı önem verir
Sokulgandır
Kin tutmaz
Sempatiktir
Yanlız olmayı sever
Kolay öğrenir
Arkadaş sıkıntısı çekmez
Mide sorunları olabilir
Zor ikna olur
Ağır işleri sever


AĞUSTOS

Şakalaşmayı sever
Duyarlı ve ilgilidir
Korkusuzdur
Liderlik özellikleri vardır
Ruhbilimle ilgilenir
Kolay provoke edilir
Dikkatli ve tedbirlidir
Bağımsızlığına düşkündür
Yol göstermeyi sever
Romantiktir


EYLÜL

İnsanların hatalarını yüzüne vurmayı sever
Detaylarla uğraşır
İyi bir konuşmacıdır
Sadık ve güvenilirdir
Sorumluluk almayı sever
Bilgi ve kültüre önem verir
Spor ve seyahati sever
İlişkilerinde seçicidir
Hislerini kendine saklar


EKİM

Herkesle sohbet etmeyi sever
İlgi odağı olmak ister
Yalancılığı yapmacıklığı sevmez
Arkadaşlarına çok önem verir
Çabuk kırılıp cabuk toparlanır
Kararsızdır
Duygusaldır
Kendine kolay güvenmez
Etrafından çabuk etkilenir


KASIM

Eğlenceli kişilik
İnsanları kolay etkiler
Çalışkan ve sorumluluk sahibi
Kontrolu ele almayı sever
Enerjik ve çevresini motive eden biridir
İyi bir liderdir
İçten ve yardımseverdir
Adil davranır
Sürprizleri sever
Hataları affetmez
İradesi güçlüdür
Derin duygularla sever
Herkesi oldugu gibi kabul eder
Sır saklamayı bilir


ARALIK

Sadık ve cömert
Sabırsız
Birlikte vakit geçirmesi eğlenceli kişilik
Azimli
Sosyal yönü kuvvetli
Dostlarını kendinden fazla düşünür
Kızgınlığı uzun sürmez
Sevildiğini hissetmek ister
Espri anlayışı gelişmiştir
Hangi Ayda Doğdunuz?

OCAK

Hırslı ve ciddi kişilik
... Öğrenmeyi ve öğretmeyi sever
İnsanların zaaflarını ortaya çıkarmayı sever
Çok eleştirir
Akıllı ve planlı programlıdır
Çok çalışır ve üretkendir
Duyarlı ve derin hisleri olan biridir
İnsani nasıl mutlu edeceğini bilir
Aşırı dikkatlidir
Bünyesi kuvvetlidir
Zor heyecanlanır
Romantiktir ama aşkını ifade etmekte zorlanır
Çocukları sever
Evcil ve sadık bir eş olur
Kolayca kıskanır
Sosyal yönden zayıftır


ŞUBAT

Somut şeylere önem verir
Değişkendir
Sessiz utangaç ve ağırkanlıdır
Kendine güveni pek yoktur
Dürüsttür
Özgürlüğüne düşkündür
Bazen saldırganlaşır
Kesin olmayan işlerden hoşlanmaz
İnatçıdır
Hayallerinin peşinden gider
Batıl inançlara eğilimlidir


MART

Çekici kişilik
Utangaç ve tutucu
Esrarengiz
Cömert ve sempatik
Rahatına düşkün
Duyarlı
Hizmet etmekten zevk alır
Kolay sinirlenmez
Güvenilir
Nezakete önem verir
İyi bir gözlemcidir
İntikamcıdır
Seyahat etmeyi sever
Dikkat çekmeyi sever
Dekorasyona meraklıdır
Tempolu müzikleri sever
Çok değişkendir


NİSAN

Aktif ve enerji doludur
Çabuk karar verip çabuk pişman olur
Şefkatlidir
Mantığını dinler
Diplomatiktir
İnsanları teselli etmeyi sever
Dostlarının sorunlarıyla yakından ilgilenir
Cesurdur
Maceraperesttir
Sevgisini ve ilgisini belli eder
Hafızası güçlüdür
Baş ve göğüs hastalıklarına eğilimlidir


MAYIS

Sert yapılı
Kolay sinirlenir
Kolay ilgi çeker
Fiziksel güzelliğe önem verir
Motivasyona ihtiyacı yoktur
Sistematik çalışır
Hayal kurmayı sever
İleri görüşlüdür
Kolay sakinleştirilir
Anlayışlıdır
Kulak ve boyun bölgesi hassastır
Edebiyat ve sanatla ilgilidir
Evde oturmayi sevmez
Çocukları pek sevmez


HAZİRAN

Aynı anda birden fazla şey düşünür
Nazik ve tatlı dillidir
Hassastır
Kararsızdır
Komik ve eğlencelidir
Konuşkandır
Kolay arkadaş edinir
Kolay incinir
Gribe yatkın bünyesi vardır
Çok inatcıdır


TEMMUZ

İyi bir sırdaştır
Anlaşılması güç biridir
Aşırı gururlu
Başkalarının düşüncelerine aşırı önem verir
Sokulgandır
Kin tutmaz
Sempatiktir
Yanlız olmayı sever
Kolay öğrenir
Arkadaş sıkıntısı çekmez
Mide sorunları olabilir
Zor ikna olur
Ağır işleri sever


AĞUSTOS

Şakalaşmayı sever
Duyarlı ve ilgilidir
Korkusuzdur
Liderlik özellikleri vardır
Ruhbilimle ilgilenir
Kolay provoke edilir
Dikkatli ve tedbirlidir
Bağımsızlığına düşkündür
Yol göstermeyi sever
Romantiktir


EYLÜL

İnsanların hatalarını yüzüne vurmayı sever
Detaylarla uğraşır
İyi bir konuşmacıdır
Sadık ve güvenilirdir
Sorumluluk almayı sever
Bilgi ve kültüre önem verir
Spor ve seyahati sever
İlişkilerinde seçicidir
Hislerini kendine saklar


EKİM

Herkesle sohbet etmeyi sever
İlgi odağı olmak ister
Yalancılığı yapmacıklığı sevmez
Arkadaşlarına çok önem verir
Çabuk kırılıp cabuk toparlanır
Kararsızdır
Duygusaldır
Kendine kolay güvenmez
Etrafından çabuk etkilenir


KASIM

Eğlenceli kişilik
İnsanları kolay etkiler
Çalışkan ve sorumluluk sahibi
Kontrolu ele almayı sever
Enerjik ve çevresini motive eden biridir
İyi bir liderdir
İçten ve yardımseverdir
Adil davranır
Sürprizleri sever
Hataları affetmez
İradesi güçlüdür
Derin duygularla sever
Herkesi oldugu gibi kabul eder
Sır saklamayı bilir


ARALIK

Sadık ve cömert
Sabırsız
Birlikte vakit geçirmesi eğlenceli kişilik
Azimli
Sosyal yönü kuvvetli
Dostlarını kendinden fazla düşünür
Kızgınlığı uzun sürmez
Sevildiğini hissetmek ister
Espri anlayışı gelişmiştir.