Besin değeri açısından sebzelerin en önemlileri arasında yer alan havuç tam bir vitamin deposudur.
Havuç Kızartması A vitamini deposu havucun cilt güzelliği üzerinde olumlu etkileri vardır. Havuçtaki beta karoten miktarı pek az sebzede bulunur. Vücut beta karoteni A vitaminine çevirir.
İçerdiği tüm vitamin minerallerin yanı sıra bilim adamları havuç yemek için bir neden daha ortaya koyuyor. Havuçta bulunan ve “falcarinol” olarak bilinen bir madde kanser gelişimini engelliyor
milliyet
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder