19 Aralık 2012 Çarşamba

Kereviz Salatası

 Kereviz çok sağlıklı bir sebzedir. Aynı zamanda karaciğer dostudur. Bu tür sebzeleri pişirmeden daha çok salata tarzında tüketirsek vitaminlerinden daha çok faydalanmış oluruz.

Malzemeler:
  • 1 limonun suyu
  • 1 büyük kereviz
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1-1,5 yemek kalığımayonez
  • tuz , ceviz içi
Yapılışı:
  1. Kerevizi limon suyunun içine rendeleyin.. Daha sonra elinizle rendelenmiş olan kerevize limon suyunu yedirin, yoksa kararır.
  2. Daha sonra sarımsağı ezin.
  3. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. limonlu kereviz ve diğer malzemelerin tümünü bir kabın içinde karıştırın.
  4. serviz tabağına allıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: