Havaların soğuduğu ve kışın gerçek anlamda hissedildiği şu günlerde tahin gibi enerji veren ve vücudu koruyan
yiyecekler ön plana çıkıyor. Tahin, vitamin, mineral ve antioksidan açısından çok zengindir. A, B ve E vitaminlerinden bol
miktarda içerir. Kalsiyum ve özellikle demir açısından zengindir. En bilinen ekürisi pekmezin yanı sıra bal ile karıştırılarak
da tüketilebilir. Tahin bağışıklık sistemini güçlendiren bir yiyecektir. Bazı ilaçların yarattığı toksinlere karşı da koruma
sağladığı bilinmektedir. Tahini tatlılarda kullanabilir, enfes tarifler elde edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder