Malzemeler:
2 su bardağı siyah fasülye
1 su bardağı tatlı mısır tane
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı soğan yada tatlı beyaz soğan
1 yemek kaşığı jalapeno acı sos
1 yemek kaşığı balzemik sirkesi
3 yemek kaşığı taze kişniş veya maydanoz
Tuz ve karabiber
1 su bardağı tatlı mısır tane
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı soğan yada tatlı beyaz soğan
1 yemek kaşığı jalapeno acı sos
1 yemek kaşığı balzemik sirkesi
3 yemek kaşığı taze kişniş veya maydanoz
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Siyah fasülyeyi süzdükten sonra hafif bir sudan geçirin. Dolmalık biberleri ve soğanı siyah fasülyeden daha ufak ve küp şeklinde doğrayın. (soğanlar biberlerden biraz daha ufak olmalı) Tatlı mısır tanelerini ekleyin. Bir kabın içerisine koyarak jalapeno acı sos, balzemik sirkesini dökün ve karıştırın. Tuz ve karabiberi serpiştirin. Üzerine kişniş yada maydanozu ekleyerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder