•1.5 paket kedi dili bisküvi
•1 fincan toz şeker
•2 çay bardağı neskafe ya da türk kahvesi (isteğe bağlı)
•2 adet yumurta
•200 gr labne peyniri
•300 gram krem şanti
Süslemek için
•kakao
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpın. Kahveyi 1 su bardağı sıcak
suda eritin. Yoğun kıvama getirdiğimiz yumurtalı şekere labne peyniri ekleyerek karıştırmaya devam
edin. Krem şantiyi de ekleyerek 10-15 dakika daha karıştırın. Ardından karışımı buzdolabına koyun
ve 1 saat bekletin. Kedi dili bisküvilerin yarısını kahveye tek tek bandırıp kabınıza tek sıra halinde
yerleştirin. Krema karışımının yarısını kahveye bandırılmış ve kaba dizilmiş bisküvilerin üzerine
yayın. Kalan bisküvileri de kahveye tek tek batırıp ıslatarak kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı
da en üste dökün. En üstteki krem şanti karışımını düzleştirin. Yaklaşık 2 saat buzdolabında
bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra üzerine kakao serpin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder