Malzemeler
1 bardak yoğurt
1 bardak (2 parmak eksik) sıvıyağ
2 adet yumurta (1 nin sarısı üzerine)
1 adet kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemesi
Peynir, zeytin,sosis, kaşar peyniri
Bu malzemelerin hangisini seviyorsan onu kullan
Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıp, karıştırın. Azar azar un ilave ederek yoğurun. Hamur çok yumuşak olmalı, elimize yapışacak şekilde olacak. Sonra şekil verip, içine istediğiniz malzemeyi koyup kapatın. Hamur yumuşak olduğu için şekil verirken zorlanabilirsiniz, ama poğaçanız lezzetli oluyor. Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam döktükten sonra 180 derede pişirin. Hafif ılık olarak tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder