29 Ocak 2013 Salı

Un Kurabiyesi



Malzemeler
250 gr. tereyağı
1/4 su b. sıvı yağ (yarım bardağın yarısı)
1 su b. pudra şekeri
1 pk. vanilya
Yarım su b. nişasta
3 -4 su b. arası un
Yapılışı
  İlk önce tereyağı ile pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Sonra  diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Hamurumuz yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Hamura istediğiniz şekli verip 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.Fırından şıkartınca biraz soğutup, sonra üzerine olmassa olmazı olan pudra şekeri serpip, servis tabağına alabiliriz. 

Hiç yorum yok: